免费a片在线网站大全

    <code id="iaoij"></code>

          NEWS

          新聞中心

          聯系我們

          • 廣州輕機機械設備有限公司

          • 銷售:86 20-3436 7336 或 13925122993

          • 傳真:86 20-3436 7283

          • Email:sales@glm88.com

          • 總部地址:廣州市海珠區工業大道南箕花苑五十五號

          • 華南制造基地:肇慶市四會市坑口工業村321國道北側(廣東洛克流體技術股份有限公司)

          • 華東制造基地:寧波市象山白巖山工業區映玉路16號

          新聞詳細

          您現在的位置: 首頁  > 新聞中心  > 行業資訊 > 新聞詳細

          分析食品包裝的安全現狀及控制策略

          發布時間:2017-02-21作者:來源:瀏覽次數:1055

          近年來,社會上屢屢發生“泡面碗熒光物質超標”“一次性發泡餐盒”“可樂罐爆炸”等事件,使人們不只是關注食品自身的安全,也包括食品的包裝,它直接與食品接觸,它的質量安全直接影響到食品的安全性。食品包裝安全與否已經成為食品安全控制的一項重要環節,也是食品行業亟需解決的重點問題之一。

           

            食品包裝的安全現狀

            雖然我國已經注意到食品包裝材料的安全控制,也出臺了相關的法律法規,包括QS的生產許可制度,用來規范生產者的行為。但是有些企業為了獲取更大的利益,會選擇成本較低、安全系數不高的材料進行食品包裝。政府對食品包裝的監管力度不夠,導致國家制定的法律沒有得到落實,失去了約束意義。目前,我國食品包裝材料的安全衛生標準相對滯后,很多檢測指標還是上世紀八九十年代制定的,檢測的項目種類少、標準低,遠遠落后于國際水平,隨著很多新食品包裝技術的應用,相關標準未能及時調整。食品包裝生產企業一般規模小,生產技術低,專業管理人員欠缺,有的企業甚至對包裝材料缺少專業的認識,生產環節缺乏有效的質量管理,出廠檢驗也是形同虛設。很多食品包裝使用單位對食品包裝的安全性不重視,在購買包裝材料時,只是看一看表面干不干凈,聞一聞有沒有異味,也不需要任何有關的包裝衛生檢驗報告,造成包裝材料的安全問題時有發生。

           

            食品包裝質量安全的控制策略

            針對當前相對落后的衛生標準,應加快我國食品包裝標準體系的建設步伐,要加大食品包裝材料安全方面的研究,健全我國食品包裝材料的衛生標準,對于過舊的包裝材料標準及時更新,制定的檢驗方法、檢測項目應盡量與國際接軌;加大對先進檢測設備的投入,提高我國包裝材料檢測分析能力。

            建立有效的監管機制?務必提高政府對食品包裝質量安全的重視,開展對食品包裝的安全監管工作,加強監督抽查,加大執法力度,對于未取得生產許可的黑作坊嚴格查處,對生產不合格、偽劣產品嚴厲打擊,形成一個有效的安全監管機制。

            加強對食品包裝生產與使用的監督?為杜絕食品包裝材料的安全性問題,關鍵是要從食品包裝生產的源頭開始監督,將食品包裝的質量控制工作深入到食品包裝的生產和使用過程中,食品包裝生產企業對包裝原材料的選用和采購必須嚴格把關,對包裝的生產過程進行嚴格的質量控制,對包裝成品的出廠必須執行出廠檢驗,食品包裝的使用單位在采購食品包裝時,應嚴格要求供應商提供相應的合格產品證明文件。

            強化企業的質量管理?食品包裝生產企業只有通過管理技術的革新,提升企業的質量管理水平,才能保證生產出質量安全、放心的產品,同時要加強對企業員工的質量管理培訓,培養專業的質量管理技術人才;建立一套有效的質量管理體系,通過體系的持續運行,將改進在生產過程中存在的問題;引入先進的技術及設備,只有技術創新,加快自動化進程,才能走出一條優質高效的質量效益之路。

            加強宣傳教育、提高消費認識?消費者在購買食品時,一般注意的是包裝表面的衛生情況,對包裝的材質辨別不清,對一些由包裝材料本身含有的有毒化學成分可能遷移到食品的隱患,更是缺少專業的認識。食品在一定程度上離不開食品包裝,食品包裝質量的好壞直接影響到食品的質量安全。因此,食品包裝監管、生產、使用、消費的各個主體要加強協作,政府要嚴格法律法規及標準的制定,加強對食品包裝的監督,企業要增強社會責任感,嚴格控制包裝材料的質量,消費者要增強對食品包裝的辯別意識,從而減少食品包裝造成的安全問題,促進我國食品行業的健康持續發展。

          標簽: